01 paź 09:17

W ciągu ostatnich miesięcy na półkach sklepowych możemy zaobserwować duże zmiany cen. Wpływ na to miał oczywiście okres wakacyjny, w którym ceny wielu regionalnych oraz sezonowych warzyw i owoców poszły w dół, zaś innych w górę. Jednakże na rynku da się zauważyć także obecną strategię cenową przedsiębiorstw.

W gospodarce rynek dostał chwilowej zadyszki. Firmy nie mają przedmiotów, które mogłyby poddać optymalizacji kosztów, trudniej także o zwiększenie sprzedaży przy rosnącej konkurencji, więc często taka sytuacja doprowadza do wzrostu cen. Doświadczenie oraz dane sprzedażowe z ostatnich lat pozwalają przewidzieć reakcje klientów w takich sytuacjach. Aczkolwiek w ostatnim czasie zmienił się rynek i konsumenci coraz częściej sięgają po porównywarki cenowe, które odkrywają bez skrupułów wszystkie karty i wskazują, gdzie jest po prostu najtaniej. Ponadto wraz z ewaluowaniem branży spożywczej do sfery online rozrosły się fora stanowiące główne źródło opinii konsumenckiej o produkcie oraz na potęgę powstają kolejne e-markety prześcigujące się w cenach, które Polacy pokochali. Świadczą o tym ostatnie dane wskazujące na to, że w Polsce e-FMCG stanowi już prawie 6% PKB. Chwilowy wpływ popularności e-commerce? Raczej początek nowej ery w sferze zakupów!

Przeprowadźmy wobec tego test. Stworzymy typowy e-koszyk spożywczy, w którym ulokujemy najczęściej kupowane produkty ostatniego miesiąca. Nasze zakupy będą składać się z następujących towarów:

*Naturalna woda źródlana marki Nestle Aquarel; 1,5 L

*Mleko Łaciate UHT 2%; 1L

*Kawa mielona Maxwell House; 250g

*Olej Kujawski; 1L

*Pieczywo lekkie Wasa 7 zbóż; 140g

*Zioła prowansalskie Prymat; 10g

*Dżem z czarnej porzeczki Łowicz; 280g

*Płatki Kangus Nestle; 250g

*Zupa Żurek Winiary; 51g

*Nektar z czarnej porzeczki Hortex; 1L

*Herbata czarna Yellow Label Lipton; 50g

*Kinder Czekolada Ferrero; 100g

*Baton Lion Nestle; 43g

W naszym koszyku znalazło się łącznie 13 produktów, które jak już zostało wspomniane zostały wybrane na podstawie rankingu najpopularniejszych produktów zeszłego miesiąca. Części z nich nie było na stanie sklepów, które zostały objęte badaniem, dlatego w miejscu żółtych kółek wprowadzono ich zamienniki- były one najbardziej zbliżone cenowo i opisowo do docelowego produktu. Warto także dodać, że badanie zostało także przeprowadzone na terenie Warszawy. Oto efekt porównania koszyków w najpopularniejszych sklepach na platformie internetowej Kwit.pl :

Jak widać na załączonym obrazku na podstawowych, codziennych zakupach pierwszego użytku jesteśmy w stanie zaoszczędzić nawet 8 zł, co w przybliżeniu daje ok. 0,62 zł oszczędności na każdym produkcie. Kwota nie wydaje się robić diametralnej różnicy, ale należy jeszcze raz zaznaczyć, że to są CODZIENNE zakupy. Wobec tego w skali miesiąca różnica może wynieść nawet kilkaset złotych, co można wyraźnie odczuć w portfelu. Z badania wyłączyliśmy MarketBio.pl, ponieważ ten sklep specjalizuje się w sprzedaży głównie produktów ekologicznych. Wobec tego porównanie takiego typu byłoby nieobiektywne.

W jaki sposób uniknąć zatem takiej sytuacji, którą opisujemy powyżej? Przede wszystkim warto na samym początku się zastanowić czego właściwie potrzebujemy aby nasze zakupy były jak najbardziej przemyślane. Pozwoli to nam oszczędzić nie tylko pieniądze, ale i czas. Dlatego niezbędnikiem powinna być zakupowa lista. Ponadto w przypadku wirtualnych zakupów warto korzystać z niezależnych z porównywarek cenowych zarówno pojedyńczych produktów, jak i całych koszyków. Dzięki takiemu rozwiązaniu czarno na białym będzie widoczne, który market w danym momencie oferuje najtańsze zakupy. Poza tym warto także zapisać się na powiadomienia o cenach, które oferuje chociażby serwis Kwit.pl. Są to wirtualne doniesienia o zmianach cen konkretnych towarów oraz ich promocjach.